Nektarinentarte
2014-07-30 von , getagged als
Heute mal was Kulinarisches: In einem der letzten Zeitmagazine war ein Rezept für eine Pfirsichtarte. Im Grunde (wie so viele leckere Sachen) ganz einfach: Mürbeteig, belegt mit Früchten. Was ich besonders schön fand, war, dass der Teig einfach nur auf einem Backblech ausgerollt und dann mit einer Mischung aus Nektarinen, Mehl, Zucker und einer Messerspitze Nelken belegt wird. Ab in den Backofen und nach vierzig Minuten ist der Kuchen fertig.
Lecker. :-)
Musik dazu:
Sweet Dreams von Eurythmics
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